Von Kardamom bis Kurkuma!
Die Küche ist der Ort, an dem Kunst und Genuss aufeinandertreffen. Die Kunst des Kochens beginnt mit der Liebe zu frischen Zutaten, dem Genuss von Gewürzdüften (siehe Elenakocht) und der Präzision beim Schneiden. Ein Wajos-Rezept ist ein Startpunkt – das Ziel bestimmt die eigene Kreativität. Die Kombination aus Geschmack, Konsistenz und Tech